本网讯（通讯员邹燕海）为规范食品安全管理，不断提高食堂服务质量和水平，确保校园食品安全和营养膳食，5月9日，长沙航天学校召开了新一届膳食管理委员会会议。本次会议由总务科组织召开，学校党委委员、分管后勤工作副校长刘德贵，总务科、学生科和食堂相关负责人以及教师代表、家长代表、学生代表共26人参加了会议。
会议第一阶段在学校求实楼二楼会议室举行。会上，总务科科长林海源介绍了本届膳食委员会换届和学校搬入基地校区后食堂运作情况，详细解说了食堂管理制度等。家长代表、学生代表、教师代表纷纷发言。大家从杜绝食品浪费、食品采购、操作规程、营养搭配、菜品价格等方面进行了交流。
针对代表们所提出的建议，受客观条件影响不能解决的，总务科一一作了说明，能够通过提高管理质量加以解决的，食堂负责人当场承诺照单全收并且会尽快改善，让师生满意、让家长放心。
刘德贵高度肯定了会议的良好效果，同时他提出了三点要求：一是食品安全是学校的重点工作，膳食委员会要加强对食堂各方面的监督管理；二是膳食委员会要积极收集、听取学生和老师的意见，及时反馈情况并督促解决问题，学校后勤及食堂要不断提升食品安全的管理能力。三是食堂要全力做好学生餐饮保障，不断提高菜品质量和学生满意度。
会议第二阶段，各位代表考察了食堂，实地了解了食堂操作间的环境、操作流程、仓库、留样、菜品等方面情况，并提出了宝贵的意见和建议。考察结束后膳食委员会成员与同学们同桌同餐，体验食堂伙食质量。代表们肯定了学校食品安全工作，感受到学校对食堂工作的重视。
食堂工作是学校最大的民生工作之一，我校坚持推进规范化食堂建设工作，2023年，学校获评湖南省教育后勤协会中小学后勤分会先进会员单位、林海源老师获“优秀后勤工作者”荣誉称号，学校将继续高度重视食堂共建工作，家校携手，共同做好学校食品安全和膳食质量管理，让学生在学校能健康、快乐地学习与生活。
